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CEADE felicita a “Lugaris” y “Homarus” por la obtención de los “soles” de la Guía Repsol

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  • La gastronomía extremeña goza de gran salud, con la obtención también este año de una nueva estrella Michelín para “Versátil”

La Confederación de Empresarios y Autónomos de Extremadura (CEADE) ha felicitado a los restaurantes extremeños “Lugaris” (Badajoz) y “Homarus” (Cáceres) por la obtención de los “soles” de la Guía Repsol, lo que supone uno de los reconocimientos más importantes del mundo de la gastronomía.

CEADE destaca el espaldarazo que supone para ambos restaurantes y para la gastronomía extremeña en general, puesto que el turismo vinculado a la restauración es cada vez más importante.

Para la nueva patronal extremeña, esta distinción es el fruto del buen trabajo que se está realizando los restauradores extremeños, que este año también sumaban una nueva Estrella Michelín para un restaurante enclavado en un entorno rural, como es Versátil, de Zarza de Granadilla, y que se suma a las dos que tiene Atrio (Cáceres).

Lugaris se ubica en la zona nueva de Badajoz, camino a Portugal, y cuenta con Javier García como responsable de su propuesta gastronómica. Homarus, en la zona de “Los Castellanos” de Cáceres es el resultado del buen trabajo de Eleuterio Sánchez Nolasco y Mari luz Martín Iglesias.

En el siguiente enlace está el listado íntegro de los ganadores de los soles de este año 2022. https://www.guiarepsol.com/es/soles-repsol/soles-2022/los-nuevos-restaurantes-un-sol-guia-repsol-2022/